Crinkles de Limão
Ingredientes:
- 250 g de preparado de Bolo de Limão
- 50g de manteiga à temperatura ambiente
- 2 Ovos
- 50g de Açúcar em pó
- 50g de Amido de milho
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 160ºC;
- Coloque os ingredientes numa taça e misture bem de forma a ficar com uma mistura homogénea;
- Feche a taça com película aderente e reserve no frigorífico por cerca de 1hora;
- Numa outra taça faça uma mistura com o Açúcar em pó e o Amido de milho e reserve;
- Retire a massa do frio e faça pequenas bolinhas com ela, deixando-as depois num tabuleiro que deve levar ao frigorífico novamente por mais 30 minutos;
- Após esse tempo retire-as e passe uma por uma na mistura do açúcar e amido, de modo a que fiquem bem cobertas por ela;
- Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno por cerca de 15 minutos;
- Devem ser servidas frias.
Nota: Deve deixar espaço entre elas no tabuleiro que vai ao forno pois elas irão crescer
Bónus: Pode usar outro dos nossos Preparados para bolos, assim como também pode usar Pepitas de Chocolate para decorar.
