Qual a cobertura que devo usar para decorar um bolo de aniversário

O bolo de aniversário não pode faltar numa festa de aniversário, seja festa de adulto, de criança ou até mesmo de casamento, para todo o tipo de comemorações existe um tipo de bolo comemorativo. 

Apesar de ser um item essencial na comemoração, por vezes também é um dos itens mais caros da festa. Mas sabia que é possível fazer um bolo decorado em casa, tal e qual aqueles bonitos que vê nas vitrines das confeitarias - basta um pouquinho de tempo e dedicação.

Por isso, hoje trazemos-lhe algumas dicas e revelamos qual é o segredo usado pelos principais confeiteiros, para consiga fazer a cobertura do seu bolo em sua casa.

O segredo para conseguir fazer uma cobertura tão bonita como as que costuma ver é praticar um pouco e deixar a sua imaginação fluir para criar lindas obras de arte. Por vezes, tentar “copiar” algum bolo que tenha visto pode não correr muito bem, pode e deve tirar ideias de outros bolos mas o importante é seguir a sua criatividade.

Vamos apresentar-lhe algumas coberturas de bolo usadas pelos profissionais e mesmo pelos amantes de confeitaria:

Glacê Real: Conhecido por ser uma cobertura seca que endurece muito rapidamente, por isso é necessário mantê-la coberta.

Creme de Manteiga: Também conhecido por buttercream, é uma das coberturas mais utilizadas pelos confeiteiros, principalmente para decorar cupcakes. 

Pasta Americana: É a nossa “queridinha”, conhecida pela sua textura lisa e permite modelar de várias formas. No entanto, é um pouco mais complexa na sua técnica exigindo um pouco mais de experiência.

Creme de manteiga com chocolate: ideal para um bolo que exija um acabamento na cor de chocolate. É um creme versátil que facilmente se transforma em recheio.

Além destas coberturas, pode embelezar o seu bolo com um topper de feliz aniversário, com rosas decorativas, borboletas em 3D, hóstia personalizada e muitos outros artigos que encontrará nas nossas lojas Festa Doce e no nosso armazém - Plácido Representações.