Leite de creme é uma sobremesa feita com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico, deitando fogo a uma bebida alcoólica que se deita sobre o creme, ou com um ferrer próprio.
Ingredientes e alergénios: açúcar, amido de milho, gelificante, aroma, sal, corante (E160a). Pode conter vestígios de ovo e leite.
Conservação: conservar em lugar fresco e seco, após preparação o produto deve ser conservado no frigorifico e consumido no prazo de 48 horas.
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